石廷伟开展食品安全“两个责任”包保督导工作
12月1日,区委副书记、区长石廷伟前往海棠湾综合市场等地,开展食品安全“两个责任”包保督导工作。

其间,石廷伟逐一走访查看,详细询问了解商户进货渠道、肉类检验检疫手续办理、公平秤使用及海鲜摊位管理等情况。
石廷伟强调,食品安全是民生福祉的重要基石,直接关系群众身体健康和生命安全。食品经营主体要切实扛起食品安全主体责任,完善食品安全责任体系,将安全理念贯穿生产经营全流程,从采购、储存到销售各环节严把质量关,从源头防范食品安全风险。监管部门要始终保持监管高压态势,持续加大日常监管力度,扎实开展食品安全专项整治行动,聚焦生鲜、熟食、粮油等重点品类,深入排查来源追溯、质量检测等方面可能出现的隐患,切实守护群众“舌尖上的安全”,为海棠区食品安全形势稳定筑牢保障。